სითბოსგამცვლელი დანადგარი გამაგრილებელ საშუალებებსა და პროდუქტს შორის (დაპრესილი,კლერტგაცლილი და დურდო).

დანადგარი კომპლექტურად უჟანგავი ლითონისაა, აღჭურვილია თერმომეტრებით, რომლებიც შესული და გამოსული პროდუქციის ტემპერატურასა და გამაგრილებელ საშუალებებს აკონტროლებენ.